葱姜?鲤鱼是一道家常菜 水肿食谱 通乳食谱 益智补脑食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析葱姜?鲤鱼的做法,协助您做出美味可口的葱姜?鲤鱼。
葱姜?鲤鱼的做法 |
1. 鲤鱼去鳃、内脏、留鳞,洗净;2. 腐竹用清水泡开,切成段;3. 香菇泡发,洗净切片;4. 葱姜洗净,切段、片;5. 陈皮磨粉状;6. 将鲤鱼放入温油中炸至八成熟,捞出沥油;7. 锅内留适量余油,放入葱段、姜片、陈皮末、高汤、料酒、煸香后放入鱼、腐竹、香菇,盖上锅盖,转小火煮10分钟;8. 加入盐、味精、胡椒粉、酱油、香油调味,待收汁即可。 |
葱姜?鲤鱼说明: |
工艺:? 口味:咸鲜味 |
葱姜?鲤鱼的制作材料 |
主料:鲤鱼800克 辅料:腐竹100克 香菇(干)30克 调料:植物油100克 大葱10克 姜10克 陈皮5克 料酒15克 盐5克 味精2克 胡椒粉5克 酱油15克 香油2克 |
葱姜?鲤鱼怎么做好吃 |
本品有油炸过程,需备植物油约500克。 |
葱姜?鲤鱼的热量 |
能量1465.22千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质194.21克,脂肪57.14克,碳水化合物56.26克,叶酸480.84微克,膳食纤维12.17克,胆固醇672毫克,维生素A208.7微克,胡萝卜素52.8微克,硫胺素0.45毫克,核黄素1.22毫克,烟酸29.14毫克,维生素C2.55毫克,维生素E39.93毫克,钙528.1毫克,磷2041.93毫克,钾3473.03毫克,钠3455.44毫克,碘38.37微克,镁420.79毫克,铁30.14毫克,锌23.27毫克,硒132.57微克,铜2.19毫克,锰5.22毫克, 葱姜?鲤鱼的做法,葱姜?鲤鱼怎么做 |
制作葱姜?鲤鱼的小贴士: |
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 |
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