水煮咸猪手是一道德国菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析水煮咸猪手的做法，协助您做出美味可口的水煮咸猪手。
| 水煮咸猪手的做法 |
| 1. 洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块；2. 加入百里香、香叶、肉汤、胡椒和盐，烧滚；3. 放入咸猪手，用小火煮1小时左右，直至皮软；4. 紫椰菜切成丝；5. 番茄切成块；6. 洋葱切成末；7. 用黄油炒熟，加盐、胡椒调味，淋入少许白醋；8. 牛奶烧开，加入豆蔻粉，徐徐倒入土豆粉，搅成泥状，加入少许黄油，即成土豆泥；9. 将煮好的猪手放入盆内，配上紫椰菜、番茄和土豆泥即可。 |
| 水煮咸猪手说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 标签： 【德国菜】 |
| 水煮咸猪手的制作材料 |
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主料：猪蹄500克 辅料：紫甘蓝35克 土豆（黄皮）50克 香叶3克 百里香3克 西芹25克 胡萝卜15克 番茄25克 洋葱（红皮）15克 肉豆蔻5克 牛奶100克 黄油25克 调料：白醋10克 盐5克 胡椒2克 |
| 水煮咸猪手怎么做好吃 |
| 煮猪手时要用小火，免得皮烂。 |
| 水煮咸猪手的热量 |
| 能量1664.44千卡,维生素B60.19毫克,蛋白质119.2克,脂肪123.84克,碳水化合物21.52克,叶酸34.74微克,膳食纤维3.71克,胆固醇1049毫克,维生素A159.9微克,胡萝卜素724.7微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.69毫克,烟酸7.96毫克,维生素C23.55毫克,维生素E0.89毫克,钙324.64毫克,磷294.24毫克,钾709.23毫克,钠2645.65毫克,碘1.22微克,镁67.01毫克,铁7.11毫克,锌6.56毫克,硒32.29微克,铜0.63毫克,锰0.35毫克, 水煮咸猪手的做法，水煮咸猪手怎么做 |
| 制作水煮咸猪手的小贴士： |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
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