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太白拉糕的做法,太白拉糕怎样做?

太白拉糕是一道上海菜 甜品/点心,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析太白拉糕的做法,协助您做出美味可口的太白拉糕。

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太白拉糕的做法
1.将糯米粉,澄粉放入盛器内,加白糖,黄油拌和,加清水500克,搅成厚浆糊状,加入白酒,将其放入盆内,上笼蒸45分钟左右取出。 2.待熟糕粉稍冷,用刀切成每块约35克左右的菱形小块,镶上几粒松子仁和半粒樱桃,即可装盘。
太白拉糕说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【上海菜】 【甜品/点心

太白拉糕的制作材料

主料:糯米粉500克 澄粉200克 松子仁30克 樱桃30克

辅料:

调料:白砂糖300克 白酒15克 黄油100克

太白拉糕怎么做好吃
太白拉糕的热量
能量4095.9千卡,蛋白质42.25克,脂肪124.24克,碳水化合物693.92克,叶酸97.37微克,膳食纤维7.09克,胆固醇296毫克,维生素A11.1微克,胡萝卜素66微克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.31毫克,烟酸12.92毫克,维生素C3毫克,维生素E16.95毫克,钙251.85毫克,磷777.9毫克,钾959.95毫克,钠55.57毫克,碘3.69微克,镁299.55毫克,铁11.06毫克,锌9.55毫克,硒15.44微克,铜1.7毫克,锰9.85毫克, 太白拉糕的做法,太白拉糕怎么做
制作太白拉糕的小贴士: