当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 萝卜炖腰酥怎么做?萝卜炖腰酥的家常做法

萝卜炖腰酥的做法,萝卜炖腰酥怎样做?

萝卜炖腰酥是一道家常菜 理气调理食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜炖腰酥的做法,协助您做出美味可口的萝卜炖腰酥。

输入需要查询的菜名:

萝卜炖腰酥的做法
1. 猪里脊肉切成1.5厘米宽的小块;2. 猪腰撕去外皮,两面直划3~4刀;3. 把萝卜削成12个小圆球,备用;4. 猪里脊肉、猪腰放入沸水锅内烫去血污,捞出放冷水内洗净;5. 再放入中号沙锅内,加满清水,放入葱段、姜片,上旺火炖沸;6. 撇去浮沫,转微火上炖约1个半小时,把腰子取出,横切成1厘米厚采片仍放锅内;7. 萝卜球放进沸水锅内焯一下捞出,放入沙锅内,加入精盐、绍酒,转旺火上炖沸;8. 至萝卜球熟后,离火上桌即成。
萝卜炖腰酥说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【理气调理食谱】 【消化不良食谱】 【防癌抗癌食谱】 【便秘食谱

萝卜炖腰酥的制作材料

主料:萝卜500克

辅料:猪里脊肉250克 猪腰子350克

调料:盐8克 料酒15克 葱白15克 姜10克

萝卜炖腰酥怎么做好吃
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
萝卜炖腰酥的热量
能量788.1千卡,蛋白质110.68克,脂肪26.66克,碳水化合物30.86克,叶酸53.3微克,膳食纤维5.46克,胆固醇1642.5毫克,维生素A168.3微克,胡萝卜素126微克,硫胺素1.95毫克,核黄素4.59毫克,烟酸14.66毫克,维生素C107.95毫克,维生素E6.12毫克,钙245.81毫克,磷1333.2毫克,钾2469.22毫克,钠4033.79毫克,镁234.41毫克,铁6.92毫克,锌18.39毫克,硒566.75微克,铜0.74毫克,锰0.95毫克, 萝卜炖腰酥的做法,萝卜炖腰酥怎么做
制作萝卜炖腰酥的小贴士: