炝豇豆是一道私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炝豇豆的做法，协助您做出美味可口的炝豇豆。
| 炝豇豆的做法 |
| 1.将豇豆择去两头、撕去筋，洗净，切成长4厘米的段，放入开水锅中烫至无生豆味时捞出，用冷开水浸凉，沥净水，放入盘内，加精盐腌20分钟左右，控净渗出的水后，放入味精；姜洗净，去皮，切成细丝，撒在豇豆段上。2.锅架火上，放油烧至七八成热，下花椒炸焦溢出香味后捞去花椒，趁热将油浇入豇豆盘内，拌匀即成。 |
| 炝豇豆说明： |
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工艺：炝 口味：清香味 |
| 炝豇豆的制作材料 |
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主料：豇豆500克 辅料： 调料：味精2克 姜5克 盐5克 花椒5克 色拉油25克 |
| 炝豇豆怎么做好吃 |
| 炝豇豆的热量 |
| 能量390.06千卡,蛋白质15.7克,脂肪26.9克,碳水化合物33.94克,叶酸330.18微克,膳食纤维13.07克,维生素A212.55微克,胡萝卜素1265.5微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.47毫克,烟酸7.13毫克,维生素C95.2毫克,维生素E40毫克,钙171.65毫克,磷319.78毫克,钾585.73毫克,钠2143.34毫克,镁162.99毫克,铁3.16毫克,锌3.15毫克,硒3.9微克,铜0.77毫克,锰2.2毫克, 炝豇豆的做法，炝豇豆怎么做 |
| 制作炝豇豆的小贴士： |
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