毛豆咖喱牛肉是一道家常菜 贫血食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱,口味咖喱味,【家常菜食谱大全】为您详解解析毛豆咖喱牛肉的做法,协助您做出美味可口的毛豆咖喱牛肉。
毛豆咖喱牛肉的做法 |
1. 蒜、姜均去皮,切末;2. 毛豆洗净;3. 胡萝卜洗净去皮,切丁;4. 牛里脊肉洗净切片,放入碗中,加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用;5. 锅烧热至五成热,倒入240克油烧热,放入牛肉片略烫,捞起沥干;6. 热锅留30克油继续烧热,爆香蒜、姜末,放入毛豆、胡萝卜炒熟;7. 再加入盐、米酒、酱油、椰奶及拌好的牛里脊肉片翻炒;8. 待熟的时候,加入水淀粉勾芡即可。 |
毛豆咖喱牛肉说明: |
工艺:红烧 口味:咖喱味 |
毛豆咖喱牛肉的制作材料 |
主料:牛里脊肉200克 辅料:毛豆50克 胡萝卜50克 调料:姜5克 大蒜(白皮)5克 咖喱20克 辣椒油15克 江米酒15克 酱油10克 盐2克 椰子水10克 淀粉(玉米)10克 植物油50克 |
毛豆咖喱牛肉怎么做好吃 |
毛豆咖喱牛肉的热量 |
能量628.8千卡,维生素B60.78毫克,蛋白质55.46克,维生素B120.02微克,脂肪30.1克,碳水化合物33.72克,叶酸24.38微克,膳食纤维10.15克,胆固醇88毫克,维生素A384.35微克,胡萝卜素2312.5微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.28毫克,烟酸15.23毫克,维生素C20.95毫克,维生素E14.56毫克,钙212.04毫克,磷700.85毫克,钾1018.63毫克,钠1560.28毫克,碘1.24微克,镁164.39毫克,铁10.18毫克,锌11.32毫克,硒9.15微克,铜0.53毫克,锰1.06毫克, 毛豆咖喱牛肉的做法,毛豆咖喱牛肉怎么做 |
制作毛豆咖喱牛肉的小贴士: |
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