焖羊肉卷是一道西餐其他,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析焖羊肉卷的做法,协助您做出美味可口的焖羊肉卷。
焖羊肉卷的做法 |
1. 将羊肋条肉铺平,在剔去肋骨的空内涂抹蒜末、精盐、胡椒粉; 2. 然后卷成筒状,用线扎紧,再涂上奶油; 3. 平锅注油烧热,放入肉卷煎上色; 4. 放入汤锅内,加适量水用小火焖熟,取出拆线切成卷片; 5. 再放回汤锅内焖,焖好后盛入盘内,浇上原汁即可。 |
焖羊肉卷说明: |
工艺:焖 口味:蒜香味 标签: 【西餐其他】 |
焖羊肉卷的制作材料 |
主料:羊肉(肥瘦)1000克 辅料:大蒜(白皮)75克 奶油25克 调料:植物油50克 盐5克 胡椒粉2克 |
焖羊肉卷怎么做好吃 |
焖羊肉卷的热量 |
能量2351.39千卡,蛋白质193.74克,脂肪165.44克,碳水化合物22.46克,膳食纤维0.87克,胆固醇972.25毫克,维生素A298.2微克,胡萝卜素23.7微克,硫胺素0.53毫克,核黄素1.45毫克,烟酸45.49毫克,维生素C5.25毫克,维生素E3.9毫克,钙93.89毫克,磷1553.94毫克,钾2606.78毫克,钠2853.35毫克,碘0.16微克,镁218.91毫克,铁24.38毫克,锌32.92毫克,硒324.7微克,铜7.78毫克,锰0.45毫克, 焖羊肉卷的做法,焖羊肉卷怎么做 |
制作焖羊肉卷的小贴士: |
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