干贝咸蛋黄豆腐是一道上海菜 动脉硬化食谱 学龄前儿童食谱 高脂血症食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析干贝咸蛋黄豆腐的做法,协助您做出美味可口的干贝咸蛋黄豆腐。
干贝咸蛋黄豆腐的做法 |
1.将干贝放入盛器中加酒,葱,姜抓匀,上笼蒸30分钟,冷却后,将干贝抓碎,咸蛋黄蒸熟拍成泥。豆腐切小方块。 2.烧热锅,放入油,先将蛋黄,干贝煸炒一下,放入酒,水,豆腐烧滚,放盐,糖,味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋少许油即可装盘。 |
干贝咸蛋黄豆腐说明: |
工艺:炒 口味:咸鲜味 |
干贝咸蛋黄豆腐的制作材料 |
主料:干贝30克 咸鸭蛋50克 豆腐(北)200克 辅料: 调料:盐3克 白酒5克 大葱5克 姜5克 味精5克 花生油40克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 |
干贝咸蛋黄豆腐怎么做好吃 |
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 |
干贝咸蛋黄豆腐的热量 |
能量824.35千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质43.61克,脂肪63.28克,碳水化合物22.06克,叶酸80.65微克,膳食纤维5.87克,胆固醇427.9毫克,维生素A82.25微克,胡萝卜素71.7微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.27毫克,烟酸1.12毫克,维生素C0.35毫克,维生素E37.21毫克,钙308.31毫克,磷501毫克,钾621.12毫克,钠3050.06毫克,镁177.41毫克,铁7.96毫克,锌4.16毫克,硒39.96微克,铜0.3毫克,锰0.69毫克, 干贝咸蛋黄豆腐的做法,干贝咸蛋黄豆腐怎么做 |
制作干贝咸蛋黄豆腐的小贴士: |
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