江米丸子是一道甜品/点心,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析江米丸子的做法,协助您做出美味可口的江米丸子。
江米丸子的做法 |
用80℃热水和江米面,搓成小丸子,放沸水中煮熟,汤中加橘皮酱10克、白糖。 |
江米丸子说明: |
工艺:煮 口味:酸甜味 标签: 【甜品/点心】 |
江米丸子的制作材料 |
主料:糯米粉250克 辅料: 调料:白砂糖20克 |
江米丸子怎么做好吃 |
糯米又称江米。自制橘皮酱: 1、用盐把橘皮搓洗干净,再用凉水泡4个小时; 2、把橘皮倒入锅中加少许盐,加入几滴柠檬汁后煮十分钟后; 3、捞出后过凉水,切成细丝加入桔肉和几滴柠檬汁, 加少量水煮稠后加入冰糖,等糖完全融化后关火。 晾凉后即可食用。 |
江米丸子的热量 |
能量950千卡,蛋白质18.25克,脂肪2.5克,碳水化合物213.73克,叶酸46.75微克,膳食纤维2克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.1毫克,烟酸5.75毫克,维生素E3.22毫克,钙69毫克,磷284.1毫克,钾343.5毫克,钠3.83毫克,镁123.1毫克,铁3.62毫克,锌3.86毫克,硒6.78微克,铜0.63毫克,锰3.87毫克, 江米丸子的做法,江米丸子怎么做 |
制作江米丸子的小贴士: |
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