麻辣鸡串是一道家常菜 健脾开胃食谱 低温环境作业人群食谱，口味麻辣味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麻辣鸡串的做法，协助您做出美味可口的麻辣鸡串。
| 麻辣鸡串的做法 |
| 1. 鸡肉洗去血水，加盐腌30分钟待用；2. 将腌制好的鸡肉串下油锅炸呈金黄色，捞起沥油待用；3. 锅中留少许底油，下入干辣椒，花椒炒出香味；4. 将炸好的鸡肉串倒入锅内，加胡椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可。 |
| 麻辣鸡串说明： |
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工艺：炒 口味：麻辣味 标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
| 麻辣鸡串的制作材料 |
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主料：鸡肉400克 辅料： 调料：花椒80克 辣椒粉10克 孜然7克 辣椒(红、尖、干)100克 植物油30克 |
| 麻辣鸡串怎么做好吃 |
| 麻辣鸡串的热量 |
| 能量1106.7千卡,蛋白质99.08克,脂肪57.67克,碳水化合物116.87克,叶酸26微克,膳食纤维69.01克,胆固醇424毫克,维生素A522.7微克,胡萝卜素1986微克,硫胺素0.83毫克,核黄素0.95毫克,烟酸25.64毫克,维生素E14.95毫克,钙573.8毫克,磷1014.6毫克,钾2388毫克,钠305.12毫克,碘49.6微克,镁318.1毫克,铁20.39毫克,锌14.24毫克,硒49.37微克,铜1.8毫克,锰14.63毫克, 麻辣鸡串的做法，麻辣鸡串怎么做 |
| 制作麻辣鸡串的小贴士： |
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