炝花生米是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 通乳食谱，口味红油味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炝花生米的做法，协助您做出美味可口的炝花生米。
| 炝花生米的做法 |
| 1.姜洗净，一半切成姜块，另一半去皮切成姜末；大葱洗净切成段；黄瓜洗净去两头，切成黄瓜丁备用。2.把花生米放清水中，每浸泡四小时换一次清水，共浸泡三次，待花生米变白色时，捞出放盆内，加入葱段、姜块(拍松)、精盐、适量水(浸没花生)，上屉蒸40分钟，熟时出屉，捞出花生米，去掉葱姜，控干水。3.把花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生米内调拌均匀，即可装盘。 |
| 炝花生米说明： |
|
工艺：拌 口味：红油味 |
| 炝花生米的制作材料 |
|
主料：花生仁（生）1000克 辅料：黄瓜100克 调料：胡麻油50克 姜10克 大葱5克 盐8克 味精3克 |
| 炝花生米怎么做好吃 |
| 黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性。因此，同食多食极易导致腹泻，所以二者不宜同食。 |
| 炝花生米的热量 |
| 能量6108.29千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质250.21克,脂肪493.28克,碳水化合物222.02克,叶酸1104.92微克,膳食纤维55.89克,维生素A68.35微克,胡萝卜素410.2微克,硫胺素7.23毫克,核黄素1.33毫克,烟酸179.31毫克,维生素C29.55毫克,维生素E375.85毫克,钙402.11毫克,磷3246.37毫克,钾5906.24毫克,钠3427.92毫克,碘27微克,镁1786.07毫克,铁21.39毫克,锌25.23毫克,硒39.58微克,铜9.54毫克,锰12.9毫克, 炝花生米的做法，炝花生米怎么做 |
| 制作炝花生米的小贴士： |
| 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=8169&caipu=1194994771