荔枝荷花蒸鸭是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析荔枝荷花蒸鸭的做法，协助您做出美味可口的荔枝荷花蒸鸭。
| 荔枝荷花蒸鸭的做法 |
| 1.将土鸭宰杀后，处理洁净；火腿肠切大粒；猪肉切大块；荔枝肉一分为二；荷花瓣摘下，经开水烫过。2.将鸭、猪肉、火腿放在盘内，加料酒、姜片、葱花、盐及适量清水，用中火隔水蒸熟，拣出姜、葱，清除浮沫，再加入荔枝和荷花瓣，隔水蒸15分钟，加少量味精即可。 |
| 荔枝荷花蒸鸭说明： |
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工艺：清蒸 口味：本味咸鲜 |
| 荔枝荷花蒸鸭的制作材料 |
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主料：鸭1500克 荔枝250克 辅料：猪肉(瘦)50克 莲花50克 火腿肠50克 调料：料酒5克 姜5克 大葱5克 盐2克 味精1克 |
| 荔枝荷花蒸鸭怎么做好吃 |
| 1.鸭肉含大量不饱和脂肪酸和蛋白质，能滋阴养胃，利尿消肿。2.荔枝补脑益智，健脾生津，暖肝和胃。富含糖类，各种维生素、叶酸、柠檬酸、苹果酸及矿物质和氨基酸，有利于胎儿大脑发育。3.荔枝多食易上火，适量为度。 |
| 荔枝荷花蒸鸭的热量 |
| 能量3959.88千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质251.5克,脂肪306.45克,碳水化合物50.72克,叶酸15.05微克,膳食纤维1.5克,胆固醇1457毫克,维生素A836.95微克,胡萝卜素36.7微克,硫胺素1.74毫克,核黄素3.51毫克,烟酸69.36毫克,维生素C102.85毫克,维生素E4.54毫克,钙113.44毫克,磷2065.54毫克,钾3480.57毫克,钠2496.76毫克,碘0.85微克,镁258.61毫克,铁36.53毫克,锌22.26毫克,硒191.34微克,铜3.68毫克,锰1.42毫克, 荔枝荷花蒸鸭的做法，荔枝荷花蒸鸭怎么做 |
| 制作荔枝荷花蒸鸭的小贴士： |
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