车前草炖猪小肚是一道药膳调理 清热去火食谱 利尿食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析车前草炖猪小肚的做法,协助您做出美味可口的车前草炖猪小肚。
车前草炖猪小肚的做法 |
1.先把车前草择除杂物,清水洗净。 2.将猪膀胱先用清水洗一次后,将精盐掺入膀胱内外,多揉几次,再用清水洗,下刚煮沸的水锅内氽透,清水洗去尿臊味。 3.把猪膀胱、车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同放入煮锅中,兑入适量水,炖至熟烂,拣出葱、姜、车前草,装入汤碗,即可饮汤吃肚片。 |
车前草炖猪小肚说明: |
工艺:原炖 口味:原本味 |
车前草炖猪小肚的制作材料 |
主料:车前草90克 猪脬200克 辅料: 调料:盐2克 味精2克 胡椒粉1克 大葱5克 姜5克 料酒5克 |
车前草炖猪小肚怎么做好吃 |
猪脬就是猪膀胱,又称猪小肚。 |
车前草炖猪小肚的热量 |
能量12.13千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质1.04克,脂肪0.07克,碳水化合物2.37克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.55克,维生素A927.25微克,胡萝卜素5565.3微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0毫克,烟酸0.09毫克,维生素C32.75毫克,维生素E0.07毫克,钙339.96毫克,磷48.4毫克,钾431.65毫克,钠952.1毫克,碘0.08微克,镁31.46毫克,铁6.62毫克,锌0.62毫克,硒0.15微克,铜0.62毫克,锰0.61毫克, 车前草炖猪小肚的做法,车前草炖猪小肚怎么做 |
制作车前草炖猪小肚的小贴士: |
此菜具有清热利湿、利尿通淋的功效。民间常用治疗膀胱炎、尿道炎等症。 |
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