羊肉丸子汤是一道补虚养身食谱 气血双补食谱 冬季养生食谱 美容养颜食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉丸子汤的做法，协助您做出美味可口的羊肉丸子汤。
| 羊肉丸子汤的做法 |
| 1. 白菜切丝，羊肉洗净，剁成细末，放入大碗中，再加姜，葱末和少许清水搅拌，边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油，搅匀成羊肉丸子馅待用。2. 锅中放清水750克烧开，放白菜丝，随即用手将羊肉馅挤成枣子大小的丸子，放入锅内，待汤再开，撇去浮沫，放入余下的盐，料酒即成。 |
| 羊肉丸子汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 羊肉丸子汤的制作材料 |
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主料：羊肉(肥瘦)150克 白菜250克 鸡蛋70克 辅料： 调料：盐3克 料酒5克 姜5克 大葱15克 香油10克 芡粉10克 |
| 羊肉丸子汤怎么做好吃 |
| 暖身御寒，增抵抗力，补气养血。 |
| 羊肉丸子汤的热量 |
| 能量556.7千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质42.02克,脂肪37.6克,碳水化合物19.94克,叶酸127.65微克,膳食纤维2.58克,胆固醇547.5毫克,维生素A249.85微克,胡萝卜素318.1微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.53毫克,烟酸8.52毫克,维生素C78.15毫克,维生素E10.56毫克,钙188.06毫克,磷395毫克,钾489.07毫克,钠1539.47毫克,碘19.04微克,镁70.56毫克,铁7.17毫克,锌6.65毫克,硒59.69微克,铜1.38毫克,锰0.66毫克, 羊肉丸子汤的做法，羊肉丸子汤怎么做 |
| 制作羊肉丸子汤的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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