发菜长生汤是一道广东菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱,口味豆豉味,【家常菜食谱大全】为您详解解析发菜长生汤的做法,协助您做出美味可口的发菜长生汤。
发菜长生汤的做法 |
1. 花生仁、眉豆洗净,用清水浸30分钟,控干水分;2. 发菜洗净,放入滚水中煮滚捞出控干水分;3. 将蚝豉用清水浸10分钟,洗净,加沸水煮30分钟,取出再洗一次;4. 下油15克,爆香姜、蚝豉,撒酒,铲出;5. 将花生、眉豆放入锅内,加水2000毫升,放蚝豉、姜慢火煮1.5小时,下发菜再煮30,放适量盐即可。 |
发菜长生汤说明: |
工艺:煮 口味:豆豉味 |
发菜长生汤的制作材料 |
主料:发菜(干)15克 蚝豉100克 眉豆100克 花生仁(生)100克 辅料: 调料:姜5克 黄酒15克 花生油15克 |
发菜长生汤怎么做好吃 |
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 |
发菜长生汤的热量 |
能量1058.15千卡,蛋白质46.74克,脂肪60.49克,碳水化合物96.94克,叶酸107.68微克,膳食纤维17.48克,维生素A6.4微克,胡萝卜素38.5微克,硫胺素0.9毫克,核黄素0.4毫克,烟酸20.25毫克,维生素C3.1毫克,维生素E36.7毫克,钙265.5毫克,磷652.05毫克,钾1163.35毫克,钠107.26毫克,碘2.7微克,镁373.1毫克,铁20.98毫克,锌7.62毫克,硒7.74微克,铜1.99毫克,锰4.13毫克, 发菜长生汤的做法,发菜长生汤怎么做 |
制作发菜长生汤的小贴士: |
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