松炸萝卜丸子是一道家常菜 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析松炸萝卜丸子的做法，协助您做出美味可口的松炸萝卜丸子。
| 松炸萝卜丸子的做法 |
| 1. 萝卜冬笋均切成丝；2. 萝卜用盐腌15分钟擦干浮水，再加入冬笋丝；3. 用盐、味精、葱姜汁、猪油、麻油、面粉拌匀；4. 团成10个蛋黄大小的丸子；5. 蛋清抽打成雪衣糊，加盐、味精、淀粉搅拌匀备用；6. 萝卜丝丸子挂雪衣糊，点缀上香菜叶和火腿末；7. 成一朵小红花配绿叶，放在温猪油中逐个浸炸熟透后捞出装盘即成。 |
| 松炸萝卜丸子说明： |
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工艺：炸 口味：咸鲜味 |
| 松炸萝卜丸子的制作材料 |
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主料：心里美萝卜200克 辅料：冬笋25克 淀粉(玉米)50克 鸡蛋清100克 香菜5克 火腿15克 小麦面粉30克 调料：猪油（炼制）30克 盐4克 料酒15克 味精2克 葱汁10克 姜汁10克 |
| 松炸萝卜丸子怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备猪油约1000克。 |
| 松炸萝卜丸子的热量 |
| 能量676.16千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质22.75克,脂肪31.74克,碳水化合物79.45克,叶酸18.51微克,膳食纤维3.02克,胆固醇33.75毫克,维生素A31.9微克,胡萝卜素98微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.48毫克,烟酸3.22毫克,维生素C48.65毫克,维生素E1.78毫克,钙177.63毫克,磷190.28毫克,钾465.34毫克,钠2213.04毫克,碘1.48微克,镁104.52毫克,铁5.16毫克,锌0.82毫克,硒12.87微克,铜0.25毫克,锰0.28毫克, 松炸萝卜丸子的做法，松炸萝卜丸子怎么做 |
| 制作松炸萝卜丸子的小贴士： |
| 心里美萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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