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莲子猪心汤的做法,莲子猪心汤怎样做?

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莲子猪心汤的做法
1.将猪心洗净,除去血管内的积血、切成小块,莲子去芯,红枣、桂圆洗净。2.将锅里放植物油烧热,将葱姜爆香,加酱油、盐及清水,放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣,武火烧沸,文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。
莲子猪心汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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莲子猪心汤的制作材料

主料:猪心100克 莲子50克

辅料:枣(干)10克 桂圆10克

调料:大葱10克 姜10克 酱油5克 盐2克 味精1克 香油10克 植物油10克

莲子猪心汤怎么做好吃
本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。
莲子猪心汤的热量
能量426.53千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质26.61克,脂肪16.43克,碳水化合物45.54克,叶酸54.46微克,膳食纤维2.68克,生物素2微克,胆固醇151毫克,维生素A17.4微克,胡萝卜素26.4微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.56毫克,烟酸9.34毫克,维生素C12.9毫克,维生素E9.07毫克,钙81.24毫克,磷487.34毫克,钾817.87毫克,钠1232.84毫克,碘0.12微克,镁156.51毫克,铁7.03毫克,锌3.54毫克,硒16.98微克,铜1.1毫克,锰4.64毫克, 莲子猪心汤的做法,莲子猪心汤怎么做
制作莲子猪心汤的小贴士: