三菌豆腐汤是一道四川菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱 清热解毒食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析三菌豆腐汤的做法，协助您做出美味可口的三菌豆腐汤。
| 三菌豆腐汤的做法 |
| 1. 先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状；2. 豆腐改成0.5厘米厚的片；3. 将锅置火上，放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味；4. 放入豆腐和菌片，烧沸后起锅即成。 |
| 三菌豆腐汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 三菌豆腐汤的制作材料 |
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主料：豆腐(南)300克 辅料：平菇30克 香菇（干）30克 白牛肝菌(干)30克 调料：盐5克 胡椒粉2克 味精1克 |
| 三菌豆腐汤怎么做好吃 |
| 豆腐下锅后不宜久煮，以防形态不完整。 |
| 三菌豆腐汤的热量 |
| 能量405.22千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质32.54克,脂肪18.32克,碳水化合物48.96克,叶酸159.63微克,膳食纤维21.26克,维生素A7.1微克,胡萝卜素42.6微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.98毫克,烟酸23.31毫克,维生素C1.5毫克,维生素E18.8毫克,钙367.84毫克,磷483.48毫克,钾1138.72毫克,钠2066.6毫克,碘0.4微克,镁172.83毫克,铁9.96毫克,锌5.81毫克,硒233.54微克,铜12.7毫克,锰2.95毫克, 三菌豆腐汤的做法，三菌豆腐汤怎么做 |
| 制作三菌豆腐汤的小贴士： |
| 1. 豆腐蛋白质丰富，其中豆固醇具有抑制人体吸收动物性食品所含胆固醇的作用；2. 有助于预防心血管系统疾病；3. 与含矿物质丰富的菌类烹制成汤具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。 |
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