姜葱炒梭蟹是一道山东菜 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱 肝炎食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析姜葱炒梭蟹的做法，协助您做出美味可口的姜葱炒梭蟹。
| 姜葱炒梭蟹的做法 |
| 1.蟹宰杀洗净，剁成块，在切品片蘸上干面粉。 2.植物油烧热，将蟹块放入，炸成浅金黄色时捞出。 3.勺中留底油加入葱姜炒香，即加入蚝油、高汤等原料，放入蟹块翻炒至熟，用水淀粉勾芡，淋热花椒油出锅。 |
| 姜葱炒梭蟹说明： |
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工艺：熟炒 口味：香辣 |
| 姜葱炒梭蟹的制作材料 |
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主料：海蟹1200克 辅料：大葱150克 姜100克 调料：小麦面粉20克 蚝油5克 植物油20克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 胡麻油5克 |
| 姜葱炒梭蟹怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备植物油约1500克。 |
| 姜葱炒梭蟹的热量 |
| 能量1353.71千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质173.27克,脂肪34.15克,碳水化合物94.36克,叶酸25.41微克,膳食纤维7.06克,胆固醇1500毫克,维生素A404.5微克,胡萝卜素266微克,硫胺素0.32毫克,核黄素1.28毫克,烟酸31.94毫克,维生素C8.5毫克,维生素E55.44毫克,钙2626.71毫克,磷1800.73毫克,钾3287.15毫克,钠4491.6毫克,碘0.58微克,镁642.45毫克,铁21.77毫克,锌40.69毫克,硒994.21微克,铜20.25毫克,锰5.93毫克, 姜葱炒梭蟹的做法，姜葱炒梭蟹怎么做 |
| 制作姜葱炒梭蟹的小贴士： |
| 海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 |
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