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口蘑豆腐汤的做法,口蘑豆腐汤怎样做?

口蘑豆腐汤是一道私家菜 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析口蘑豆腐汤的做法,协助您做出美味可口的口蘑豆腐汤。

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口蘑豆腐汤的做法
1.将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,水发口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。2.炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗即成。
口蘑豆腐汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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口蘑豆腐汤的制作材料

主料:豆腐(北)500克

辅料:口蘑50克 冬笋25克 油菜25克

调料:盐2克 味精1克 鸡油3克

口蘑豆腐汤怎么做好吃
本品需高汤约750克。
口蘑豆腐汤的热量
能量694.43千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质67.23克,脂肪42.3克,碳水化合物33.64克,叶酸210.55微克,膳食纤维23.08克,维生素A54微克,胡萝卜素325微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.19毫克,烟酸23.03毫克,维生素C9.25毫克,维生素E46.5毫克,钙643.44毫克,磷1411.29毫克,钾2135.82毫克,钠920.87毫克,镁404.11毫克,铁17.56毫克,锌8.31毫克,硒12.53微克,铜3.26毫克,锰3.4毫克, 口蘑豆腐汤的做法,口蘑豆腐汤怎么做
制作口蘑豆腐汤的小贴士: