荠菜蛋汤是一道私家菜 清热去火食谱 水肿食谱 益智补脑食谱 营养不良食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析荠菜蛋汤的做法，协助您做出美味可口的荠菜蛋汤。
| 荠菜蛋汤的做法 |
| 1. 将荠菜的黄叶，老根择去，洗净后沥去水；2. 鸡蛋磕入碗中打散；3. 虾米放入碗中，加开水少许泡透；4. 炒锅上火，放入香油25克，下虾米略炸，加清汤烧沸，放入荠菜氽熟，加精盐、味精，倒入蛋液，淋入香油烧沸即可。 |
| 荠菜蛋汤说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 荠菜蛋汤的制作材料 |
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主料：鸡蛋200克 荠菜100克 辅料：虾米40克 调料：香油50克 盐3克 味精1克 |
| 荠菜蛋汤怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 荠菜蛋汤的热量 |
| 能量785.88千卡,蛋白质47.38克,脂肪68.89克,碳水化合物10.66克,叶酸305.55微克,膳食纤维1.7克,胆固醇1380毫克,维生素A908.4微克,胡萝卜素2590微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.74毫克,烟酸3毫克,维生素C43毫克,维生素E40.17毫克,钙629.66毫克,磷607.44毫克,钾808.46毫克,钠3512.44毫克,碘87.4微克,镁151.53毫克,铁13.94毫克,锌4.49毫克,硒59.39微克,铜1.53毫克,锰1.06毫克, 荠菜蛋汤的做法，荠菜蛋汤怎么做 |
| 制作荠菜蛋汤的小贴士： |
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