蒸山药桃是一道家常菜 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蒸山药桃的做法,协助您做出美味可口的蒸山药桃。
蒸山药桃的做法 |
1. 把山药洗净上屉蒸烂,取出剥去皮,用刀在案板上压成细泥;2. 加糖、面粉揉均匀,分成12份;3. 把豆沙馅包在山药里做成桃形;4. 锅内倒入油,加热至八成热时,把山药摆入漏锅内,放入油里,炸至定形;5. 呈金黄色取出,控净油;6. 把青梅切成片摆在盘内,把炸好的山药桃摆在青梅上,上屉蒸透取出;7. 锅内倒入水(1克)加白糖烧开;8. 用水淀粉勾芡,点香精浇在山药桃上即成。 |
蒸山药桃说明: |
工艺:蒸 口味:甜味 标签: 【家常菜】 【低温环境作业人群食谱】 【营养不良食谱】 |
蒸山药桃的制作材料 |
主料:山药400克 辅料:小麦面粉50克 红豆沙100克 梅子15克 调料:淀粉(玉米)10克 色拉油150克 白砂糖125克 香精2克 |
蒸山药桃怎么做好吃 |
1. 本品有油炸过程,需备色拉油约750克。2. 豆沙馅制作方法:将适量豆沙洗净,用清水煮熟,捣碎,过筛即可。 |
蒸山药桃的热量 |
能量2528.95千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质20.2克,脂肪151.84克,碳水化合物276.9克,叶酸42.85微克,膳食纤维5.21克,维生素A12微克,胡萝卜素80微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.26毫克,维生素C20毫克,维生素E111.38毫克,钙128.45毫克,磷302.4毫克,钾975.05毫克,钠106.23毫克,碘1.45微克,镁116.35毫克,铁4.62毫克,锌3.8毫克,硒6.39微克,铜1.11毫克,锰0.87毫克, 蒸山药桃的做法,蒸山药桃怎么做 |
制作蒸山药桃的小贴士: |
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 |
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