炖兔肉是一道家常菜 益智补脑食谱 美容养颜食谱 老人食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炖兔肉的做法,协助您做出美味可口的炖兔肉。
炖兔肉的做法 |
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。 |
炖兔肉说明: |
工艺:原炖 口味:咸鲜味 |
炖兔肉的制作材料 |
主料:兔肉1000克 辅料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜(白皮)50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 |
炖兔肉怎么做好吃 |
兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,低脂肪,为美容食品。 |
炖兔肉的热量 |
能量1257.3千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质209.17克,脂肪23.39克,碳水化合物60.68克,叶酸6.8微克,膳食纤维7.76克,胆固醇590毫克,维生素A279.6微克,胡萝卜素117微克,硫胺素1.23毫克,核黄素1.28毫克,烟酸61.58毫克,维生素C6.2毫克,维生素E5.93毫克,钙263.7毫克,磷1976.9毫克,钾3586.2毫克,钠7276.79毫克,碘7.2微克,镁357.5毫克,铁32.35毫克,锌15.61毫克,硒115.72微克,铜1.55毫克,锰3.89毫克, 炖兔肉的做法,炖兔肉怎么做 |
制作炖兔肉的小贴士: |
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