香滑蒜蓉鸡是一道营养不良食谱 气血双补食谱 增肥食谱 冬季养生食谱，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香滑蒜蓉鸡的做法，协助您做出美味可口的香滑蒜蓉鸡。
| 香滑蒜蓉鸡的做法 |
| 1. 先把鸡内脏处理好，用清水把鸡洗净，用盘子盛好；2. 把等量的蒜和姜，捣成泥状；3. 泥状的姜蒜蓉分成两等份，一份加入适量的料酒、酱油和食油，搅拌均匀；4. 后一半倒到鸡肚子里，剩余的涂在鸡背等外表上；5. 腌制好的鸡用盘子盛好放近盛了水的锅子里蒸；6. 水慢慢地被烧开，大约两分钟后，然后改用文火蒸大约10分钟；7. 蒸好后把盘子里的汁倒掉，鸡肉切块；8. 把锅洗干净，烧热，倒入15克油，待油烧热，放进之前还没用上的调味料，不断地用中火炒动；9. 炒至发出香味时，调上酱油，用碟子盛着。 |
| 香滑蒜蓉鸡说明： |
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工艺：蒸 口味：蒜香味 |
| 香滑蒜蓉鸡的制作材料 |
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主料：母鸡1500克 辅料： 调料：大蒜（白皮）50克 酱油35克 姜30克 料酒20克 大豆油30克 |
| 香滑蒜蓉鸡怎么做好吃 |
| 香滑蒜蓉鸡的热量 |
| 能量4207.05千卡,蛋白质309.1克,脂肪282.28克,碳水化合物107.42克,叶酸1.05微克,膳食纤维1.43克,胆固醇2490毫克,维生素A2095.9微克,胡萝卜素66微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.68毫克,烟酸133.14毫克,维生素C4.7毫克,维生素E48.56毫克,钙84.6毫克,磷1939.5毫克,钾4483.35毫克,钠2963.69毫克,碘0.84微克,镁319.2毫克,铁22.63毫克,锌23.18毫克,硒2.2微克,铜1.57毫克,锰2.22毫克, 香滑蒜蓉鸡的做法，香滑蒜蓉鸡怎么做 |
| 制作香滑蒜蓉鸡的小贴士： |
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