鸡蛋家常饼是一道滋阴食谱 补血食谱 心调养食谱 快餐/主食 孕中期食谱,口味炸烧味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蛋家常饼的做法,协助您做出美味可口的鸡蛋家常饼。
鸡蛋家常饼的做法 |
1. 大葱去根洗净切成葱花;鸡蛋磕入小盆内,加入葱花、精盐搅匀。2. 面粉放入盆内,加温水300克和成较软的面团,稍饧,上案搓成条,揪成5个剂子,用擀面杖擀开,刷上植物油,撒上少许精盐,卷成长条卷,盘成圆形,擀成直径12厘米的圆饼。3. 平底锅置火上烧热,把饼放入锅内,定皮后抹油(只抹一面),再烙黄至熟取出。4. 将鸡蛋液分成5份,把1/5鸡蛋液倒在平底锅上摊开(大小与饼一致),将饼无油的一面贴放在蛋上,烙熟即成,食时切成小块。 |
鸡蛋家常饼说明: |
工艺:生煎 口味:炸烧味 |
鸡蛋家常饼的制作材料 |
主料:小麦面粉500克 鸡蛋250克 辅料: 调料:植物油100克 盐10克 大葱100克 |
鸡蛋家常饼怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
鸡蛋家常饼的热量 |
能量2078千卡,维生素B60.51毫克,蛋白质113.35克,脂肪34.8克,碳水化合物367.3克,叶酸411.25微克,膳食纤维20.9克,胆固醇1462.5毫克,维生素A596微克,胡萝卜素64微克,硫胺素2.64毫克,核黄素0.96毫克,烟酸10.55毫克,维生素C3毫克,维生素E6.2毫克,钙360.2毫克,磷1185毫克,钾1446.4毫克,钠4284.25毫克,碘82.5微克,镁291.2毫克,铁8.7毫克,锌4.06毫克,硒73.26微克,铜0.72毫克,锰0.97毫克, 鸡蛋家常饼的做法,鸡蛋家常饼怎么做 |
制作鸡蛋家常饼的小贴士: |
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