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蜜拌鲜藕的做法,蜜拌鲜藕怎样做?

蜜拌鲜藕是一道特色菜 高血压食谱 贫血食谱 便秘食谱 防暑食谱 孕晚期食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蜜拌鲜藕的做法,协助您做出美味可口的蜜拌鲜藕。

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蜜拌鲜藕的做法
1.将藕洗净,去皮,剖开切成片,用清水洗净后,经开水烫一下捞出,用凉水冲,然后控干水分,盛入盘中;姜洗净去皮切末;干辣椒洗净切丝。2.锅内加香油烧热,放姜末和辣椒丝,烹入醋,加酱油,白糖和少许水,烧制片刻,浇在藕上即可。
蜜拌鲜藕说明:

工艺:汤爆

口味:酸甜味

标签: 【特色菜】 【高血压食谱】 【贫血食谱】 【便秘食谱】 【防暑食谱】 【孕晚期食谱

蜜拌鲜藕的制作材料

主料:莲藕500克

辅料:

调料:白砂糖8克 酱油5克 香油10克 姜5克 醋3克 辣椒(红、尖、干)3克

蜜拌鲜藕怎么做好吃
此菜含糖分和多种维生素、矿物质,有清热滋补等功效,对胎儿增血健体有利,藕的碳水化合物多,可产生较多热量,亦富含多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,生藕有清热润肺,凉血行瘀,解渴之功效。可防妊娠咳嗽,肺热咯血。
蜜拌鲜藕的热量
能量484.29千卡,蛋白质10.36克,脂肪11.37克,碳水化合物92.76克,叶酸153.86微克,膳食纤维7.4克,维生素A16.4微克,胡萝卜素108.5微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.16毫克,烟酸1.7毫克,维生素C220.2毫克,维生素E10.89毫克,钙202.12毫克,磷313.91毫克,钾1290.08毫克,钠517.64毫克,碘12.12微克,镁109.56毫克,铁7.93毫克,锌1.53毫克,硒2.12微克,铜0.58毫克,锰7.16毫克, 蜜拌鲜藕的做法,蜜拌鲜藕怎么做
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