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凉拌海蜇皮的做法,凉拌海蜇皮怎样做?

凉拌海蜇皮是一道广东菜 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱,口味咸酸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌海蜇皮的做法,协助您做出美味可口的凉拌海蜇皮。

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凉拌海蜇皮的做法
1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;2. 黄瓜切10厘米长的细丝;3. 姜刮净皮,切成细末;4. 醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;5. 将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,食时拌匀即可。
凉拌海蜇皮说明:

工艺:

口味:咸酸味

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凉拌海蜇皮的制作材料

主料:海蜇皮250克

辅料:黄瓜100克 姜50克

调料:醋15克 酱油8克 香油8克 盐5克 味精5克

凉拌海蜇皮怎么做好吃
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
凉拌海蜇皮的热量
能量212.93千卡,蛋白质13.47克,脂肪9.29克,碳水化合物20.43克,叶酸30.9微克,膳食纤维1.87克,胆固醇20毫克,维生素A29微克,胡萝卜素175微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.19毫克,烟酸1.46毫克,维生素C11毫克,维生素E10.91毫克,钙402.43毫克,磷118.42毫克,钾628.01毫克,钠3693.4毫克,碘0.19微克,镁346.88毫克,铁14.41毫克,锌1.86毫克,硒39.7微克,铜0.39毫克,锰3.28毫克, 凉拌海蜇皮的做法,凉拌海蜇皮怎么做
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