红油凉粉条是一道湖南菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 私家菜，口味红油味，【家常菜食谱大全】为您详解解析红油凉粉条的做法，协助您做出美味可口的红油凉粉条。
| 红油凉粉条的做法 |
| 1. 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。2. 锅中放入3杯水，再放进凉粉烧开，烧开后继续滚煮约1分钟，捞出凉粉块。3. 等凉粉块冷却后，与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料（辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克）一起拌均匀，浸腌大约20分钟左右，待其入味后即可食用。 |
| 红油凉粉条说明： |
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工艺：腌 口味：红油味 |
| 红油凉粉条的制作材料 |
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主料：凉粉300克 辅料：芹菜5克 香菜5克 辣椒(红、尖)3克 大蒜（白皮）3克 调料：辣椒油10克 香油5克 盐2克 味精1克 |
| 红油凉粉条怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 红油凉粉条的热量 |
| 能量255.57千卡,蛋白质1.3克,脂肪15.93克,碳水化合物28.58克,叶酸8.96微克,膳食纤维2.06克,维生素A21.06微克,胡萝卜素126.6微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.78毫克,维生素C7.53毫克,维生素E12.41毫克,钙38.17毫克,磷14.35毫克,钾52.34毫克,钠883.02毫克,碘0.11微克,镁12.37毫克,铁4.2毫克,锌0.82毫克,硒2.42微克,铜0.21毫克,锰0.08毫克, 红油凉粉条的做法，红油凉粉条怎么做 |
| 制作红油凉粉条的小贴士： |
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