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柱侯牛腩煲的做法,柱侯牛腩煲怎样做?

柱侯牛腩煲是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱 冬季养生食谱,口味甜咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析柱侯牛腩煲的做法,协助您做出美味可口的柱侯牛腩煲。

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柱侯牛腩煲的做法
1. 牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件;2. 姜去皮,拍扁,切碎;3. 蒜头去衣捣烂;4. 陈皮浸开,洗净;5. 烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下柱侯酱,牛腩同爆,洒下些烧酒,倾下三大汤碗清水,加入冰糖,老抽,味精等调适味,加入陈皮,改用瓦缸盛起,放在炉火上煲熟为止。
柱侯牛腩煲说明:

工艺:

口味:甜咸味

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱】 【贫血食谱】 【冬季养生食谱

柱侯牛腩煲的制作材料

主料:牛腩(腰窝)960克

辅料:

调料:柱侯酱160克 姜160克 大蒜(白皮)15克 陈皮3克 冰糖80克 老抽5克

柱侯牛腩煲怎么做好吃
柱侯牛腩煲的热量
能量3604.09千卡,维生素B60.96毫克,蛋白质167.55克,脂肪282.33克,碳水化合物103.62克,叶酸49.66微克,膳食纤维5.11克,胆固醇422.4毫克,维生素A47.59微克,胡萝卜素288.74微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.67毫克,烟酸22.64毫克,维生素C7.66毫克,维生素E0.36毫克,钙71.26毫克,磷68.85毫克,钾546.38毫克,钠375.09毫克,碘0.14微克,镁80.74毫克,铁9.88毫克,锌26.73毫克,硒32.31微克,铜0.42毫克,锰5.21毫克, 柱侯牛腩煲的做法,柱侯牛腩煲怎么做
制作柱侯牛腩煲的小贴士: