蚌粥是一道快餐/主食 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 清热解毒食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蚌粥的做法，协助您做出美味可口的蚌粥。
| 蚌粥的做法 |
| 1. 米洗净待用；2. 锅内加水2000克煮蚌取汁；3. 再用蚌汁煮米做粥。 |
| 蚌粥说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 蚌粥的制作材料 |
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主料：粳米50克 河蚌120克 辅料： 调料： |
| 蚌粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 蚌粥的热量 |
| 能量236.3千卡,蛋白质16.93克,脂肪1.26克,碳水化合物39.54克,膳食纤维0.3克,胆固醇123.6毫克,维生素A291.6微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.26毫克,烟酸1.49毫克,维生素E2.14毫克,钙303.1毫克,磷426.5毫克,钾68.9毫克,钠22.08毫克,镁36.2毫克,铁32.47毫克,锌8.2毫克,硒25.54微克,铜0.23毫克,锰72.21毫克, 蚌粥的做法，蚌粥怎么做 |
| 制作蚌粥的小贴士： |
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