手扒羊肉(内蒙古)是一道少数民族菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析手扒羊肉(内蒙古)的做法,协助您做出美味可口的手扒羊肉(内蒙古)。
手扒羊肉(内蒙古)的做法 |
1.选用羊腰窝带骨肉,斩成长约13厘米、宽2厘米的条块,洗净。 2.将香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。 3.锅置火上,上羊肉条块加足水,先用大火烧开,撇去浮沫,捞出羊肉块,洗净,倒去水,换入适量的清水,放入洗净的羊肉,大茴香、花椒、桂皮、葱段、姜片、酒、盐,用大火烧开,盖上盖,转小火焖煮,至肉熟烂,捞出,放在大盘里,即成。 |
手扒羊肉(内蒙古)说明: |
工艺:扒 口味:香辣 |
手扒羊肉(内蒙古)的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)1000克 辅料: 调料:大葱25克 香菜25克 大蒜(白皮)10克 醋75克 盐5克 香油5克 黄油5克 姜15克 酱油65克 辣椒油50克 花椒5克 味精3克 八角3克 桂皮3克 胡椒粉3克 |
手扒羊肉(内蒙古)怎么做好吃 |
手扒羊肉(内蒙古)的热量 |
能量1853.25千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质213.72克,脂肪100.14克,碳水化合物28.24克,叶酸40.7微克,膳食纤维4.34克,胆固醇614.8毫克,维生素A186.36微克,胡萝卜素459.5微克,硫胺素1.6毫克,核黄素1.81毫克,烟酸55.18毫克,维生素C14.05毫克,维生素E50.67毫克,钙233.69毫克,磷2209.6毫克,钾4705.9毫克,钠6866.51毫克,碘79.18微克,镁364.19毫克,铁51.31毫克,锌62.81毫克,硒75.68微克,铜1.46毫克,锰4.36毫克, 手扒羊肉(内蒙古)的做法,手扒羊肉(内蒙古)怎么做 |
制作手扒羊肉(内蒙古)的小贴士: |
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