酱腌豆角是一道卤酱菜，口味酱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酱腌豆角的做法，协助您做出美味可口的酱腌豆角。
| 酱腌豆角的做法 |
| 1.将豆角洗净，沥干水，切成长10厘米的段，放进缸内，加入粗盐，搅拌均匀后，再用干净大石头压实。 2.腌制3-4天后，将豆角捞出，沥干盐水。 3.豆角蒸熟后晒干。 4.食用前加入甜面酱拌匀，盖好压实，腌制2日即可食用。 |
| 酱腌豆角说明： |
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工艺：酱 口味：酱香味 标签： 【卤酱菜】 |
| 酱腌豆角的制作材料 |
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主料：四季豆3000克 辅料： 调料：粗盐300克 甜面酱600克 |
| 酱腌豆角怎么做好吃 |
| 酱腌豆角的热量 |
| 能量1689千卡,蛋白质93.3克,脂肪15.6克,碳水化合物350.1克,膳食纤维53.4克,维生素A1080微克,胡萝卜素6480微克,硫胺素1.38毫克,核黄素2.94毫克,烟酸24毫克,维生素C180毫克,维生素E50.16毫克,钙3090毫克,磷1986毫克,钾5400毫克,钠291145.2毫克,碘57.6微克,镁2355毫克,铁142.8毫克,锌17.13毫克,硒48.66微克,铜5.16毫克,锰11.46毫克, 酱腌豆角的做法，酱腌豆角怎么做 |
| 制作酱腌豆角的小贴士： |
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