莲子丝瓜汤是一道骨质疏松食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析莲子丝瓜汤的做法，协助您做出美味可口的莲子丝瓜汤。
| 莲子丝瓜汤的做法 |
| 1. 将莲子用清水浸泡一夜，切去两端，用牙签捅去莲心；2. 猪胫骨洗净后去血水，并锤破；3. 丝瓜去皮，瓤后洗净并切成片；4. 姜切成片，葱切成段；5. 将莲子、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内，加入2500毫升清水；6. 用武火烧沸，改用文火炖煮40分钟后，再加入丝瓜煮熟；7. 最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。 |
| 莲子丝瓜汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 标签： 【骨质疏松食谱】 |
| 莲子丝瓜汤的制作材料 |
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主料：丝瓜300克 猪胫骨500克 辅料：莲子30克 调料：姜5克 大葱10克 料酒10克 盐5克 鸡精2克 胡椒粉1克 鸡油30克 |
| 莲子丝瓜汤怎么做好吃 |
| 本品具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效，适于骨质疏松等症患者食用。 |
| 莲子丝瓜汤的热量 |
| 能量175.02千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质8.7克,脂肪1.34克,碳水化合物35.27克,叶酸52.97微克,膳食纤维3.11克,胆固醇0.1毫克,维生素A47.6微克,胡萝卜素285.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.58毫克,维生素C17毫克,维生素E1.47毫克,钙80.03毫克,磷258.79毫克,钾628.55毫克,钠2353.85毫克,碘15.41微克,镁110.82毫克,铁2.57毫克,锌1.55毫克,硒3.8微克,铜0.6毫克,锰2.87毫克, 莲子丝瓜汤的做法，莲子丝瓜汤怎么做 |
| 制作莲子丝瓜汤的小贴士： |
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