青椒拌猪肚是一道家常菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析青椒拌猪肚的做法，协助您做出美味可口的青椒拌猪肚。
| 青椒拌猪肚的做法 |
| 1. 将花椒放入烧热的油锅中炸出香味中，捞出花椒不要，其油留用；将猪肚洗净煮熟。2. 将猪肚切成丝。青椒去蒂、籽，洗净，切成丝。姜去皮切成丝。3. 炒锅内放入水烧开，下入猪肚和青椒丝焯一下，捞出，用冷开水过凉，沥干水分，装盘，加入精盐、味精、花椒油、姜丝，拌匀即成。 |
| 青椒拌猪肚说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 标签： 【家常菜】 |
| 青椒拌猪肚的制作材料 |
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主料：猪肚150克 青椒150克 辅料： 调料：花椒3克 花生油10克 盐2克 味精2克 姜5克 |
| 青椒拌猪肚怎么做好吃 |
| 此菜可配食烙饼、蛋汤。 |
| 青椒拌猪肚的热量 |
| 能量283.55千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质23.72克,脂肪15.84克,碳水化合物14.44克,叶酸22.22微克,膳食纤维3.1克,胆固醇435毫克,维生素A90.59微克,胡萝卜素522.7微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.39毫克,烟酸5.72毫克,维生素C108.2毫克,维生素E5.59毫克,钙61.66毫克,磷262.9毫克,钾490.83毫克,钠1069.54毫克,碘14.4微克,镁41.91毫克,铁5.46毫克,锌3.31毫克,硒18.22微克,铜0.21毫克,锰0.49毫克, 青椒拌猪肚的做法，青椒拌猪肚怎么做 |
| 制作青椒拌猪肚的小贴士： |
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