干鱿双色甘蓝是一道私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱，口味微辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析干鱿双色甘蓝的做法，协助您做出美味可口的干鱿双色甘蓝。
| 干鱿双色甘蓝的做法 |
| 1. 将干鱿鱼上笼蒸透；2. 蒸透的鱿鱼凉后撕成丝；3. 紫、绿甘蓝（圆白菜）切细丝，入沸水焯过，冷水过凉；4. 将干鱿鱼丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝加调料拌匀，装盘即可。 |
| 干鱿双色甘蓝说明： |
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工艺：拌 口味：微辣 |
| 干鱿双色甘蓝的制作材料 |
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主料：孢子甘蓝200克 圆白菜200克 鱿鱼(干)50克 辅料： 调料：辣椒油15克 盐4克 味精2克 |
| 干鱿双色甘蓝怎么做好吃 |
| 甘蓝具有补肾壮腰，健脑，健脾的作用，对动脉硬化，结石，便秘，肥胖症等有疗效，甘蓝含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品一起食用，例如加海米来补充碘。 |
| 干鱿双色甘蓝的热量 |
| 能量384.86千卡,蛋白质36.8克,脂肪18.1克,碳水化合物22.83克,叶酸41.8微克,膳食纤维4克,胆固醇435.5毫克,维生素A53.7微克,胡萝卜素314.5微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.18毫克,烟酸4.06毫克,维生素C160毫克,维生素E19.95毫克,钙242.38毫克,磷300.08毫克,钾1062.14毫克,钠2327.09毫克,镁144.22毫克,铁4.51毫克,锌6.64毫克,硒81.96微克,铜0.7毫克,锰0.84毫克, 干鱿双色甘蓝的做法，干鱿双色甘蓝怎么做 |
| 制作干鱿双色甘蓝的小贴士： |
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