家常炮肉是一道私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱，口味葱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析家常炮肉的做法，协助您做出美味可口的家常炮肉。
| 家常炮肉的做法 |
| 1.羊肉切成薄片；葱切成滚刀斜葱；姜去皮切成极细的末；蒜去皮用刀拍了切成末。2.把炒勺放在旺火上，放入花生油，待油烧热后，放入肉片，用手勺搅散，随即放入姜末、绍酒、米醋、酱油。3.待肉片全部变为粉红色时，放入斜葱，用葱将煸出的肉汤和佐料汁吸入一部分，再放入蒜末，煸炒两下，加香油、装盘即成。 |
| 家常炮肉说明： |
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工艺：葱爆 口味：葱香味 |
| 家常炮肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)200克 辅料：大葱150克 调料：花生油50克 香油10克 酱油20克 醋5克 黄酒5克 姜5克 大蒜（白皮）10克 |
| 家常炮肉怎么做好吃 |
| 家常炮肉的热量 |
| 能量841.9千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质45.22克,脂肪68.26克,碳水化合物14.66克,叶酸17.62微克,膳食纤维3.88克,胆固醇120毫克,维生素A40.4微克,胡萝卜素107.5微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.4毫克,烟酸11.68毫克,维生素C5.4毫克,维生素E28.74毫克,钙139.85毫克,磷496.6毫克,钾1102.7毫克,钠1321.4毫克,碘15.88微克,镁105.9毫克,铁12.41毫克,锌13.24毫克,硒15.44微克,铜0.41毫克,锰1.31毫克, 家常炮肉的做法，家常炮肉怎么做 |
| 制作家常炮肉的小贴士： |
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