酿枇杷是一道甜品/点心,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酿枇杷的做法,协助您做出美味可口的酿枇杷。
酿枇杷的做法 |
1.先将枇杷用沸水烫一下即取出,用冷水过凉,再剥去外衣,用刀挖去里面的核和里面的衣(不要将枇杷挖穿)。 2.枇杷中加豆沙馅后,口朝上排放在盆里,撒上白糖100克,用旺火蒸约20分钟取出,盆中的卤汁倒入锅中,加糖烧溶化后,用湿淀粉勾成薄芡,浇在枇杷上面即成。 |
酿枇杷说明: |
工艺:溜 口味:甜味 标签: 【甜品/点心】 |
酿枇杷的制作材料 |
主料:枇杷500克 红豆沙250克 辅料: 调料:白砂糖150克 淀粉(豌豆)2克 |
酿枇杷怎么做好吃 |
枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。 |
酿枇杷的热量 |
能量1401.82千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质15.26克,脂肪1.25克,碳水化合物340.8克,膳食纤维4.01克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.2毫克,烟酸1.5毫克,维生素C40毫克,维生素E7.92毫克,钙162.58毫克,磷214.7毫克,钾671.86毫克,钠86.42毫克,镁72.08毫克,铁9.18毫克,锌2.64毫克,硒4.62微克,铜0.51毫克,锰2.39毫克, 酿枇杷的做法,酿枇杷怎么做 |
制作酿枇杷的小贴士: |
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