凉粉兔肉是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱，口味芥末味，【家常菜食谱大全】为您详解解析凉粉兔肉的做法，协助您做出美味可口的凉粉兔肉。
| 凉粉兔肉的做法 |
| 1.兔肉洗净煮熟后切成细丝；黄瓜冼净去籽后切成细丝，加入少许精盐拌匀稍腌，挤去水分；凉粉切成韭菜叶宽的丝，放入沸水锅中焯一下；芥末粉放入碗内，加入开水调成糊，加盖闷约30分钟，产生冲鼻辣味备用。2.腌过的黄瓜丝放入盆内，加入凉粉丝、兔肉丝、熟油、酱油、米醋、精盐、味精、白糖、香油、葱花、生姜末和芥末糊，拌匀装盘即成。 |
| 凉粉兔肉说明： |
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工艺：拌 口味：芥末味 |
| 凉粉兔肉的制作材料 |
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主料：兔肉300克 凉粉400克 辅料：黄瓜100克 调料：大豆油20克 芥末20克 香油5克 酱油5克 醋2克 味精2克 盐3克 大葱5克 姜5克 白砂糖5克 |
| 凉粉兔肉怎么做好吃 |
| 凉粉兔肉的热量 |
| 能量821.23千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质66.69克,脂肪39克,碳水化合物55.2克,叶酸29.84微克,膳食纤维4.6克,胆固醇177毫克,维生素A101.35微克,胡萝卜素139.7微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.46毫克,烟酸19.54毫克,维生素C9.35毫克,维生素E25.33毫克,钙217.6毫克,磷621.5毫克,钾990.67毫克,钠1785.89毫克,碘0.12微克,镁133.21毫克,铁15.78毫克,锌5.94毫克,硒49.72微克,铜0.78毫克,锰1.18毫克, 凉粉兔肉的做法，凉粉兔肉怎么做 |
| 制作凉粉兔肉的小贴士： |
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