包菜炒牛肉是一道补虚养身食谱 脾调养食谱 胃调养食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析包菜炒牛肉的做法，协助您做出美味可口的包菜炒牛肉。
| 包菜炒牛肉的做法 |
| 1. 将包菜（圆白菜）洗净，切片，大蒜去皮捣碎；2. 选鲜嫩牛肉洗净，切片，腌好；3. 武火起油锅，爆香姜，放入牛肉，炒至八成熟起锅；4. 武火起油锅，下蒜茸爆香，下包菜炒熟，再下牛肉，调入盐、味精、白糖、湿芡粉，略翻炒即可。 |
| 包菜炒牛肉说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 包菜炒牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)60克 圆白菜500克 辅料： 调料：大蒜（白皮）5克 姜3克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 芡粉3克 植物油20克 |
| 包菜炒牛肉怎么做好吃 |
| 补脾健胃；溃疡病属脾虚者。症见胃脘隐隐作痛，食欲不振，体倦乏力；湿热内盛者不宜食用本品。 |
| 包菜炒牛肉的热量 |
| 能量216.27千卡,蛋白质20.55克,脂肪3.55克,碳水化合物30.99克,叶酸104.6微克,膳食纤维5.16克,胆固醇50.4毫克,维生素A65.29微克,胡萝卜素356.6微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.24毫克,烟酸5.43毫克,维生素C200.47毫克,维生素E2.94毫克,钙265.64毫克,磷238.39毫克,钾774.63毫克,钠1530.88毫克,镁75.05毫克,铁5.26毫克,锌4.16毫克,硒8.9微克,铜0.33毫克,锰1.06毫克, 包菜炒牛肉的做法，包菜炒牛肉怎么做 |
| 制作包菜炒牛肉的小贴士： |
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