草菇瘦肉汤是一道高血压食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 补气食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析草菇瘦肉汤的做法，协助您做出美味可口的草菇瘦肉汤。
| 草菇瘦肉汤的做法 |
| 1. 将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；2. 韭黄洗净，猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉捞匀；3. 锅内加适量清水，武火煮沸后，下鲜草菇，煮五分钟后，再下肉片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调味即可。 |
| 草菇瘦肉汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 草菇瘦肉汤的制作材料 |
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主料：草菇120克 猪肉(瘦)250克 辅料：韭黄20克 调料：姜3克 大葱3克 盐3克 |
| 草菇瘦肉汤怎么做好吃 |
| 补益脾气、清热消暑；高血压病属气阴两虚者，症见体虚汗出、口渴津少、气短心烦、易于感冒等，亦可用于暑热伤气者； |
| 草菇瘦肉汤的热量 |
| 能量380.62千卡,维生素B60毫克,蛋白质52.62克,脂肪16.05克,碳水化合物8.73克,叶酸20.7微克,膳食纤维2.07克,胆固醇202.5毫克,维生素A119.77微克,胡萝卜素59.02微克,硫胺素1.38毫克,核黄素0.3毫克,烟酸15.1毫克,维生素C3.21毫克,维生素E1.76毫克,钙29.36毫克,磷512.4毫克,钾877.07毫克,钠1723.69毫克,碘4.25微克,镁72.76毫克,铁9.25毫克,锌7.96毫克,硒25.04微克,铜0.42毫克,锰0.33毫克, 草菇瘦肉汤的做法，草菇瘦肉汤怎么做 |
| 制作草菇瘦肉汤的小贴士： |
| 草菇也可用猴头菇代之，其作用相似，猴头菇为齿菌科植物猴头菇的子实体，由于状似猴头而得名。 |
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