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煎羊肉条的做法,煎羊肉条怎样做?

煎羊肉条是一道私家菜,口味咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析煎羊肉条的做法,协助您做出美味可口的煎羊肉条。

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煎羊肉条的做法
1.将羊肉均匀地切成长条,摆在盘内备用。 2.炒锅上火,倒油烧热,将大料炸至枣红色,放葱、姜末炝锅,加酱油、料酒、高汤100毫升、味精、盐,然后把切好的羊肉条倒入煎10分钟,用淀粉勾芡翻个,淋明油即可出锅。
煎羊肉条说明:

工艺:生煎

口味:咸味

标签: 【私家菜

煎羊肉条的制作材料

主料:羊肉(熟)200克

辅料:

调料:大葱5克 姜5克 植物油25克 八角3克 料酒10克 淀粉(豌豆)15克 味精2克 盐5克

煎羊肉条怎么做好吃
因有过油炸制过程,需准备植物油约70克。
煎羊肉条的热量
能量499.56千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质47.55克,脂肪27.82克,碳水化合物16.35克,叶酸0.75微克,膳食纤维1.59克,胆固醇176毫克,维生素A38.16微克,胡萝卜素12.9微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.41毫克,烟酸7.51毫克,维生素C0.35毫克,维生素E0.69毫克,钙35.43毫克,磷278毫克,钾519.04毫克,钠2946.89毫克,镁41.88毫克,铁4.42毫克,锌4.38毫克,硒16.44微克,铜0.22毫克,锰0.57毫克, 煎羊肉条的做法,煎羊肉条怎么做
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