蜇皮炒豆芽是一道私家菜 清热解毒食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蜇皮炒豆芽的做法，协助您做出美味可口的蜇皮炒豆芽。
| 蜇皮炒豆芽的做法 |
| 1.将泡发蜇皮洗净切长丝，用开水氽一下，捞出备用；绿豆芽去头尾洗净备用；香菜洗净切段；胡萝卜洗净切丝；大葱洗净工花备用。2.炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。 |
| 蜇皮炒豆芽说明： |
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工艺：生炒 口味：咸鲜味 |
| 蜇皮炒豆芽的制作材料 |
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主料：海蜇皮250克 绿豆芽500克 红萝卜200克 香菜200克 辅料： 调料：盐4克 料酒3克 花生油25克 味精3克 大葱5克 |
| 蜇皮炒豆芽怎么做好吃 |
| 海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 蜇皮炒豆芽的热量 |
| 能量483.44千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质24.63克,脂肪27.25克,碳水化合物45.18克,叶酸328.68微克,膳食纤维10.62克,胆固醇20毫克,维生素A396.55微克,胡萝卜素2378.2微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.55毫克,烟酸6.88毫克,维生素C122.15毫克,维生素E19.84毫克,钙679.03毫克,磷325.12毫克,钾1330.43毫克,钠2982.46毫克,碘4微克,镁499.59毫克,铁25.73毫克,锌4.81毫克,硒41.34微克,铜1.02毫克,锰2.16毫克, 蜇皮炒豆芽的做法，蜇皮炒豆芽怎么做 |
| 制作蜇皮炒豆芽的小贴士： |
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