生焖狗肉是一道肾调养食谱 补阳食谱 夜尿多食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析生焖狗肉的做法,协助您做出美味可口的生焖狗肉。
生焖狗肉的做法 |
将狗肉切块,蒜苗切段,生姜切片。铁锅烧热,将狗肉炒干水分后取出。用武火烧热铁锅,注入花生油,投入适量蒜(大蒜剁茸)泥、豆瓣酱和芝麻酱油爆炒,再下姜片、蒜苗和狗肉,边炒边酌加花生油,炒5分钟左右,烹入料酒,加入鸡清汤、陈皮和适量盐、酱油、红糖、烧沸后入沙锅内,加盖焖90分钟左右,酌量加味精。用法:当菜食用。 |
生焖狗肉说明: |
工艺:焖 口味:咸鲜味 |
生焖狗肉的制作材料 |
主料:狗肉1500克 辅料:青蒜90克 姜60克 陈皮3克 调料:姜8克 大蒜(白皮)10克 豆瓣酱10克 芝麻酱15克 黄酒3克 盐8克 酱油3克 赤砂糖2克 花生油30克 |
生焖狗肉怎么做好吃 |
本品需鸡清汤约1000克,口感更好。 |
生焖狗肉的热量 |
能量2207.67千卡,蛋白质260.2克,脂肪108.3克,碳水化合物52.06克,叶酸2.38微克,膳食纤维5.14克,胆固醇930毫克,维生素A292.33微克,胡萝卜素676.84微克,硫胺素5.21毫克,核黄素3.16毫克,烟酸54.89毫克,维生素C18.03毫克,维生素E39.97毫克,钙1018.83毫克,磷1779.52毫克,钾2633.19毫克,钠4658.23毫克,碘0.07微克,镁315.88毫克,铁56.03毫克,锌49.23毫克,硒225.19微克,铜2.56毫克,锰4.86毫克, 生焖狗肉的做法,生焖狗肉怎么做 |
制作生焖狗肉的小贴士: |
温肾助阳,补脾健胃。用治脾肾阳虚气弱、阳痿、早泄、遗精、遗尿和老年体弱者。五脏兼补药膳 |
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