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麻香豆腐的做法,麻香豆腐怎样做?

麻香豆腐是一道家常菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 更年期食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析麻香豆腐的做法,协助您做出美味可口的麻香豆腐。

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麻香豆腐的做法
1. 将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中;2. 再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末;3. 均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油;4. 食用时,再淋上加热过的香油,撒上炒过的白芝麻,葱花即可。
麻香豆腐说明:

工艺:其他

口味:清香味

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麻香豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)300克 胡萝卜80克

辅料:

调料:姜5克 香油2克 酱油5克 白芝麻20克 大葱5克 香菜5克

麻香豆腐怎么做好吃
1. 白芝麻具有营养丰富、品质好的特点;2. 加热香油和白芝麻时,要控制好火候,如果火太大,时间过长、白芝麻就会变苦,会影响整道菜的味道。
麻香豆腐的热量
能量491.86千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质32.6克,脂肪34.44克,碳水化合物23.96克,叶酸131.47微克,膳食纤维11.56克,维生素A577微克,胡萝卜素3463.7微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.83毫克,维生素C13.15毫克,维生素E34.62毫克,钙477.45毫克,磷475.35毫克,钾573.9毫克,钠376.93毫克,碘0.2微克,镁253.05毫克,铁8.8毫克,锌3.36毫克,硒8.83微克,铜0.55毫克,锰0.88毫克, 麻香豆腐的做法,麻香豆腐怎么做
制作麻香豆腐的小贴士:
由其榨制的油品,气味醇香可口,营养丰富,既是强身健体的滋补品,又是风味别致的调味品。