白果猪肚粥是一道秋季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 气血双补食谱 肺调养食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白果猪肚粥的做法，协助您做出美味可口的白果猪肚粥。
| 白果猪肚粥的做法 |
| 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好： 2. 粳米放入锅中，加入约1500毫升冷水，先用旺火烧沸；3. 改用小火慢慢熬煮；4. 白果去壳，去衣及去心；5. 荸荠去皮切片；腐竹洗净弄碎，一同放入粥内熬煮；6. 猪小肚除去油脂，剖开；7. 猪肚用少许盐、淀粉揉搓后，冲洗干净；8. 放在沸水内烫一烫，捞出放在冷水中洗净，切小件；9. 待粥用小火煮至15分钟时；10. 将猪小肚放入粥内，继续煮半小时至熟透，然后在粥上撒些葱末，即可盛起食用。 |
| 白果猪肚粥说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 白果猪肚粥的制作材料 |
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主料：粳米150克 猪肚200克 辅料：腐竹50克 白果（鲜）50克 荸荠30克 淀粉(玉米)10克 调料：盐2克 大葱5克 |
| 白果猪肚粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 白果猪肚粥的热量 |
| 能量991.35千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质62.61克,脂肪18.84克,碳水化合物144.7克,叶酸81.98微克,膳食纤维1.86克,胆固醇580毫克,维生素A5.45微克,胡萝卜素9.2微克,硫胺素0.52毫克,核黄素0.61毫克,烟酸8.4毫克,维生素C2.25毫克,维生素E16.19毫克,钙83.59毫克,磷644.45毫克,钾862.38毫克,钠959.06毫克,镁115.54毫克,铁15.33毫克,锌8.01毫克,硒30.75微克,铜0.99毫克,锰3.38毫克, 白果猪肚粥的做法，白果猪肚粥怎么做 |
| 制作白果猪肚粥的小贴士： |
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