香菜拌豆腐是一道家常菜 感冒食谱 动脉硬化食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 骨质疏松食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香菜拌豆腐的做法，协助您做出美味可口的香菜拌豆腐。
| 香菜拌豆腐的做法 |
| 1. 香菜洗净切末；2.葱、蒜洗净分别切丝；3. 把豆腐切成方丁；4. 用清水漂除浆质，再用沸水煮透；5. 离火加精盐，使豆腐入味，捞出控水放入盘内；6. 再把精盐、味精撒放在豆腐丁上，最后撒上香菜末；7. 炒锅放火上，倒入麻油，油热下葱丝炸一下；8. 倒碗内，晾凉浇在豆腐丁上，撒上蒜丝即成。 |
| 香菜拌豆腐说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 |
| 香菜拌豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(南)500克 辅料：香菜30克 调料：香油25克 大葱10克 大蒜（白皮）5克 盐8克 味精2克 |
| 香菜拌豆腐怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 香菜拌豆腐的热量 |
| 能量667.76千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质30.23克,脂肪54.09克,碳水化合物23.9克,叶酸175.26微克,膳食纤维8.66克,维生素A59.25微克,胡萝卜素355.9微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.15毫克,烟酸5.75毫克,维生素C15.05毫克,维生素E46.34毫克,钙607.31毫克,磷403.13毫克,钾878.9毫克,钠3340.08毫克,碘0.45微克,镁192.85毫克,铁7.14毫克,锌2.42毫克,硒6.58微克,铜20.09毫克,锰0.32毫克, 香菜拌豆腐的做法，香菜拌豆腐怎么做 |
| 制作香菜拌豆腐的小贴士： |
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