枸杞煲鸽是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析枸杞煲鸽的做法，协助您做出美味可口的枸杞煲鸽。
| 枸杞煲鸽的做法 |
| 1.先将乳鸽焖死后用沸水浸泡，拔去毛，去除内脏，洗净。2.蒸盘内放枸杞、生姜、精盐、黄酒及乳鸽，加水以浸没鸽子为度。3.蒸锅内放入水，把蒸盘放入锅内，隔水蒸90分钟，待盘内鸽肉蒸熟松软后，即可熄火焖约10分钟即成。 |
| 枸杞煲鸽说明： |
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工艺：清蒸 口味：原本味 |
| 枸杞煲鸽的制作材料 |
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主料：雏鸽300克 辅料：枸杞子15克 调料：姜5克 料酒5克 盐2克 |
| 枸杞煲鸽怎么做好吃 |
| 黄酒就是料酒；本菜中选用的是1只乳鸽。 |
| 枸杞煲鸽的热量 |
| 能量1096.75千卡,维生素B60.33毫克,蛋白质36.05克,维生素B1223.61微克,脂肪102.56克,碳水化合物10.13克,叶酸3.78微克,膳食纤维2.67克,维生素A383.15微克,胡萝卜素1471微克,硫胺素0.29毫克,核黄素1.15毫克,烟酸8.08毫克,维生素C7.4毫克,维生素E2.8毫克,钙2608.79毫克,磷1751.6毫克,钾569.13毫克,钠2786.18毫克,碘48.9微克,镁79.64毫克,铁6.9毫克,锌7.44毫克,硒37.95微克,铜0.43毫克,锰0.42毫克, 枸杞煲鸽的做法，枸杞煲鸽怎么做 |
| 制作枸杞煲鸽的小贴士： |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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