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芙蓉口蘑汤的做法,芙蓉口蘑汤怎样做?

芙蓉口蘑汤是一道私家菜 健脾开胃食谱 家常菜 防癌抗癌食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析芙蓉口蘑汤的做法,协助您做出美味可口的芙蓉口蘑汤。

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芙蓉口蘑汤的做法
1. 将口蘑洗净,切成薄片;2. 冬笋、火腿洗净切片;3. 鸡蛋去黄留清于碗内,加入水和精盐,用竹筷搅打起泡,上笼蒸熟取出;4. 坐锅点火放油,油热后加入汤汁,同时放入口蘑片、火腿片、冬笋片;5. 待煮沸入味时倒入碗内,然后将蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片,放在口蘑上即成。
芙蓉口蘑汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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芙蓉口蘑汤的制作材料

主料:口蘑200克

辅料:鸡蛋50克 素火腿75克 冬笋50克

调料:盐3克 味精2克 胡椒粉2克 植物油15克

芙蓉口蘑汤怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉口蘑汤的热量
能量731.75千卡,蛋白质101.42克,脂肪21克,碳水化合物73.52克,叶酸56.65微克,膳食纤维35.52克,胆固醇292.5毫克,维生素A123.7微克,胡萝卜素41.2微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.36毫克,烟酸89.12毫克,维生素C0.5毫克,维生素E37.55毫克,钙385.7毫克,磷3492.77毫克,钾6310.58毫克,钠1925.7毫克,碘13.76微克,镁360.51毫克,铁45.56毫克,锌20.14毫克,硒9.76微克,铜11.97毫克,锰13.16毫克, 芙蓉口蘑汤的做法,芙蓉口蘑汤怎么做
制作芙蓉口蘑汤的小贴士: