芹菜瘦肉粥是一道清热解毒食谱 高脂血症食谱 乌发食谱 补血食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析芹菜瘦肉粥的做法，协助您做出美味可口的芹菜瘦肉粥。
| 芹菜瘦肉粥的做法 |
| 1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用；2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用；3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮；4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。 |
| 芹菜瘦肉粥说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 芹菜瘦肉粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 辅料：芹菜100克 猪肉(瘦)50克 何首乌50克 调料：盐3克 味精1克 |
| 芹菜瘦肉粥怎么做好吃 |
| 1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效；2. 适用于中老年高脂血症患者。 |
| 芹菜瘦肉粥的热量 |
| 能量431.18千卡,蛋白质19.05克,脂肪3.8克,碳水化合物82.32克,叶酸32.65微克,膳食纤维2克,胆固醇40.5毫克,维生素A32微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.21毫克,烟酸4.35毫克,维生素C12毫克,维生素E3.39毫克,钙63.66毫克,磷265.54毫克,钾403.96毫克,钠1365.88毫克,碘1.55微克,镁56.63毫克,铁3.44毫克,锌3.42毫克,硒7.76微克,铜0.34毫克,锰1.56毫克, 芹菜瘦肉粥的做法，芹菜瘦肉粥怎么做 |
| 制作芹菜瘦肉粥的小贴士： |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 |
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