炖什锦羊排是一道家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 补阳食谱 冬季养生食谱，口味辣味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炖什锦羊排的做法，协助您做出美味可口的炖什锦羊排。
| 炖什锦羊排的做法 |
| 1. 将羊排骨煮熟后剁成段；2. 腐竹泡软，切成段；3. 毛豆（猪肚）煮熟沥水；4. 粉皮切成条；5. 香菇泡软去根，从中间切一刀；6. 冬瓜切成长方片；7. 葱切段、姜切片；8. 油菜只用菜心；9. 香菜切成段；10. 将锅置于旺火上，放入羊肉汤1000克烧开，放入羊排骨段，加入精盐、白糖、料酒、辣椒酱、葱段、姜片；11. 将腐竹、冬瓜、熟毛肚、香菇等放入；12. 烧开后改用小火炖20分钟，再加入油菜心，粉皮条，再炖3分钟，撒上香菜段，浇上红油，加上味精即可。 |
| 炖什锦羊排说明： |
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工艺：炖 口味：辣味 |
| 炖什锦羊排的制作材料 |
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主料：羊排500克 猪肚400克 腐竹200克 粉皮200克 辅料：香菇（鲜）40克 冬瓜200克 油菜150克 调料：香菜10克 盐6克 味精5克 料酒10克 辣椒酱15克 辣椒油5克 大葱8克 姜5克 白砂糖10克 |
| 炖什锦羊排怎么做好吃 |
| 炖什锦羊排的热量 |
| 能量2611.14千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质247.68克,脂肪135.29克,碳水化合物109.37克,叶酸431微克,膳食纤维9.21克,胆固醇1620毫克,维生素A315.78微克,胡萝卜素1189.62微克,硫胺素1.05毫克,核黄素1.97毫克,烟酸38.27毫克,维生素C91.64毫克,维生素E64.37毫克,钙467.16毫克,磷2025.35毫克,钾3502.59毫克,钠4831.21毫克,碘0.15微克,镁372.6毫克,铁58.38毫克,锌32.86毫克,硒224.56微克,铜7.39毫克,锰6.07毫克, 炖什锦羊排的做法，炖什锦羊排怎么做 |
| 制作炖什锦羊排的小贴士： |
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